Somos una bodega que elaboramos vinos ecológicos y biodinámicos de autor atrapando las esencias del Empordà en cada botella. Nuestros inicios se remontan a 2002 y desde el primer día hemos procurado trabajar con el máximo cuidado por nuestro entorno. La finalidad es contribuir a que el pequeño ecosistema de Siurana d’Empordà se preserve como un espacio de amplia biodiversidad en que árboles, plantas, flores, pájaros, abejas y pequeños animales transmiten su riqueza aromática a las cepas. Esta filosofía de trabajar con viticultura ecológica y biodinámica se completa en la bodega con el uso de técnicas poco intervencionistas a la hora de elaborar el vino, cuidando siempre la uva para que encuentre su máxima expresión en la copa. Cuando nos haga una visita, además de disfrutar de los vinos en la bodega puede saborearlos mientras comparte un picnic entre viñedos o una paella. También puede hacer un reconfortante paseo a caballo para volver a experimentar la sensación de estar en plena armonía con la naturaleza.
