Emprenedors • Revista

Bravanariz – capturant les aromes del pasiatge empordanès

El paisatge suposa una relació. No existeix paisatge sense algú que el contempli, l’emmarqui i el signifiqui. Però el paisatge no entra només pels ulls. Et captura amb els cinc sentits. I la olor hi juga un paper molt important. La visió de la terra des de dalt d’un cim ens apropa a lo sublim, però si llavors algú tragués un ambientador de cotxe tot s’aniria en orris.
A l’Ernesto Collado li fascina el paisatge Empordanès en el que hi porta submergit més de vint anys. Com ell diu, no es tracta de travessar-lo si no de deixar que el paisatge et travessi a tu. Per aconseguir-ho ha creat Bravanariz, una marca de fragàncies 100% naturals de recol·lecció salvatge estretament lligades a l’Empordà.
I a què fa olor l’Empordà? Bàsicament a plantes. Així que Bravanariz surt al camp i les recull amb el màxim respecte per l’entorn, les destil·la i les embotella. Trossos de paisatge en pot de vidre, així de fàcil.
També els pots acompanyar i viure de prop l’experiència de ser paisatge a través de l’olfacte. Als seus “Landscape Dives” et descobreixen, a peu, alguns dels racons més bells i desconeguts de la comarca mentre aprens sobre plantes i els mètodes tradicionals que ells fan servir per a obtenir tots els seus beneficis. Una experiència molt recomanable.

www.bravanariz.com

Etiquetes